Máy cắt bánh Castella

Máy cắt tự động bánh Castella sử dụng công nghệ sóng siêu âm.

Bánh Bông lan phô mai Castella đang làm mưa làm gió trên thị trường bánh kẹo cao cấp hiện nay ở Việt Nam. Ai đã từng thưởng thức thì khó quên được mùi vị béo ngậy, mềm tan của bánh. Mong muốn tạo nên những chiếc bánh hoàn hảo với chất lượng cao và hình thức đẹp luôn là mục tiêu của các chuyên gia làm bánh.

Tư vấn 0969.986.590

Chi tiết sản phẩm
Thông số kỹ thuật
Video
Bình luận

Chi tiết sản phẩm

Máy cắt bánh siêu âm cung cấp vết cắt bánh sạch sẽ sử dụng tần số 20kHz . Rung động này làm giảm thiểu ma sát giữa vật liệu được cắt và dao cắt nhằm cải thiện năng suất. Đặc biệt, cắt siêu âm có ưu điểm vượt trội so với phương pháp cắt truyền thống:

- Vết cắt sạch và đẹp.

- Cắt nhiều lớp với mật độ dày nhưng vết cắt không ba via.

- Các hạt hoặc trái cây trong bánh được cắt ngọt mà không bị xê dịch.

- Cắt nhanh, hiệu quả và năng suất.

- Giảm thời gian vệ sinh dao cắt.

Thông số kỹ thuật

Model No	MC-2020T
Vật liệu dao	Titanium
Kích thước dao	330mm
Tần số dao động	20 kHz
Nguồn điện	220V/60Hz/Single Phase
Kích thước	1150mm(L)x820mm(W)x1420mm(H)
Tính năng	Máy có thể cắt 4 cuộn bánh bông lan cùng lúc. (Đường kính bánh dưới 70mm và chiều dài dưới 400mm). Máy có thể cắt bánh tròn: 6,8,10,12 cái. Máy có thể cắt bánh hình chữ nhật. Nâng cao giá tri sản phẩm do vết cắt đẹp.

Model No	MC-2020CRR
Vật liệu dao	Titanium
Kích thước dao	330mm
Tần số dao động	20 kHz
Nguồn điện	220V/60Hz/Single Phase
Kích thước	1500mm(L)x900mm(W)x1740mm(H)
Tính năng	Máy có thể cắt 4 cuộn bánh bông lan cùng lúc. (Đường kính bánh dưới 70mm và chiều dài dưới 400mm). Máy có thể cắt bánh tròn: 6,8,10,12 cái. Máy có thể cắt bánh hình chữ nhật. Nâng cao giá tri sản phẩm do vết cắt đẹp.

Model No	MC-4020CRS
Vật liệu dao	Titanium
Kích thước dao	330mm x 330mm
Tần số dao động	20 kHz
Nguồn điện	220V/60Hz/Single Phase
Kích thước	1200mm(L)x2405mm(W)x2100mm(H)
Tính năng	Khách hàng có thể sử dụng cắt bánh hình chữ nhật và hình tròn bằng cách chọn lựa loại bánh trong bảng điều khiển. Máy có thể cắt bánh tròn: 6,8,10,12 cái. Bánh chữ nhật: dễ dàng cài đặt thông số kích thước cắt. Tự động vệ sinh dao sau khi làm việc Nâng cao giá tri sản phẩm do vết cắt đẹp. Nắp bảo vệ được lắp đặt để giữ an toàn và sạch sẽ.